Ebenso überzeugend wie der Tinta-Barocca ist der feinwürzige, stoffige Shiraz vom Weingut Allesverloren. Intensiv purpurrote Farbe im Glas, vielschichtige, dichte Aromen von schwarzen und roten Beerenfrüchten, Schokolade, Anklänge von Minze und Kräutern, delikate Röstnoten, leichte Pfeffernote; am Gaumen eine zartsüßliche Fruchtfülle, dicht, feinkörniges Tannin, dazu eine feine Holzwürze und ein fruchtbetonter Abgang.
Gerne dekantieren. Passt zu gegrillten oder geschmorten Fleischgerichten, Wildplatten und reifem Hartkäse. Sehr schöner, ausdrucksstarker Shiraz.
pro Fl. 13,90 €
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- Rotwein
- 0.75l
- trocken
- Südafrika
- Swartland
- Allesverloren Wine Estate
- Shiraz
- Alkoholgehalt: 14.5%
- Naturkorken
- Trinkreife bis 2025
Steckbrief
| Produktnummer: | 109055-2019 |
|---|---|
| Gattung: | Rotwein |
| Land: | Südafrika |
| Anbaugebiet: | Swartland |
| Rebsorte: | Shiraz |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Jahrgang: | 2019 |
| Klassifizierung: | Wine of Origin |
| Alkoholgehalt: | 14.5% |
| Kategorie: | Rotwein |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Gesamtsäure: | 5.9 |
| Farbe: | rot |
| Lebensmittelinfo: | Enthält Sulfite |
| Restzucker: | 4.3 |
| Trinktemperatur: | 15°C |
| Trinkreife: | bis 2025 |
| Anschrift Erzeuger: | Distell Europe GmbH Johannstrasse 39 DE 40476 Düsseldorf |
Allesverloren Wine Estate
Etwa 100 km nordöstlich von Kapstadt auf den Ausläufern des Kasteelberges liegt das einzige eingetragene Weingut der Weinbauregion Swartland. Der Name des Weingutes entstand im Jahr 1806, als der damalige Besitzer seine ersten Weine in Kapstadt verkaufen wollte und sich auf den langen, beschwerlichen Weg machte. Als er wieder zurückkam, waren die Farm und das Haus abgebrannt - es war somit "Alles verloren".
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