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Aus den klassischen Loire-Rebsorten Chenin Blanc, Chardonnay und Cabernet Franc hergestellt, reift die Cuvée Privée Brut 18 Monate auf der Hefe. Feinperlig, dezenter Duft nach Lindenblüten und gereiften Birnen, am Gaumen schließlich feine Hefenoten – ein klassischer Crémant de Loire, perfekt als Aperitif, aber auch hervorragend geeignet zu nicht zu süßen, fruchtbetonten Desserts.

Internationale Bewertung

Falstaff

November 2020

"Weißgold mit grünen Silberreflexen. Klares Bukett von gelbem Apfel, Weiße Johannisbeere und leicht exotische Noten von Mango, unterlegt mit Wiesenkräutern. Am Gaumen weiches Säurekleid mit feinem Mousseux, sehr saftig. Erfrischende Salzigkeit im Finish."

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Steckbrief

Produktnummer: 054001
Gattung: Champagner
Land: Frankreich
Anbaugebiet: Loire
Geschmacksrichtung: brut
Klassifizierung: Appellation d'Origine Protégée
Alkoholgehalt: 11.5%
Besonderes: Prämierte
Kategorie: Cremant
Verschluss: Korken
Gesamtsäure: 4
Farbe: weiß
Lebensmittelangaben: Enthält Sulfite
Restzucker: 10
Trinktemperatur: 8°C
Anschrift Erzeuger: Orchidees Maison de Vin FR 49426 SAUMUR

Ackerman

Gegründet 1811, ist Ackerman die erste „Maison de Bulles“ an der Loire und damit ein echter Pionier für Crémant de Loire. Es ist das älteste Haus in der Region Loire für traditionelle Schaumweine. Die einzigartige Kulturlandschaft des Loiretals gehört zum UNESCO-Weltkulturerbe und ist mit seinen 65.000 Hektar in vier Gebiete aufgeteilt: Pays Nantais, Anjou-Saumur, Touraine und Centre Loire.

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