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Marcs Liebling

Nur selten schafft es ein Wein, den Stil einer ganzen Region zu prägen; Aalto zählt seit Jahren zu den absoluten Benchmarks im Ribera del Duero. Dieser reinsortige Tempranillo – in dieser Region besser bekannt als Tinto Fino – stammt aus über einem halben Jahrhundert alten Reben der Regionen Burgos und Valladolid. Er spiegelt daher die besten Eigenschaften dieser Traube wider; Eleganz durch vollmundige Schwarzfrucht, Kraft durch die klimatischen Bedingungen vor Ort, Trinkfluss durch eine harmonische Balance zwischen Barrique, Tannin und Säure am Gaumen, sowie eine feine Würze, die im Nachhall bleibt. Aalto benötigt kräftige Speisen dazu, am besten mit Röstaromatik, und eignet sich hervorragend zu erdigen Aromen wie Pilzen und Trüffeln. Salud! Und hier braucht es jetzt noch ein Post Scriptum; falls Ihnen der Aalto mundet, probieren Sie unbedingt mal den großen Bruder, Aalto PS :-)

Steckbrief

Produktnummer: 447005-2021
Gattung: Rotwein
Land: Spanien
Anbaugebiet: Ribera del Duero
Rebsorte: Tempranillo
Geschmacksrichtung: trocken
Jahrgang: 2021
Klassifizierung: Denominación de Origen
Alkoholgehalt: 14.5%
Besonderes: Magnum & Co
Kategorie: Rotwein
Verschluss: Naturkorken
Ausbau: Barrique
Farbe: rot
Lebensmittelangaben: Enthält Sulfite
Trinktemperatur: 15°C
Trinkreife: bis 2035
Anschrift Erzeuger: Aalto Bodegas y Viñedos S.A. Hermosilla 7, 2° IZDA. ES 28001 MADRID

Aalto

Bereits 1999 ins Leben gerufen ist das grundlegende Ziel der Bodega Aalto einen besonderen, qualitativ hochwertigen Wein herzustellen, der die Vielfalt der Umgebung Ribero del Duero in Spanien widerspiegelt. Geführt wird das Weingut von Mariano Garcia und Javier Zaccagnini. Im Jahr 2006 traten die Familien Masaveu und Nozaleda dem Projekt Aalto bei und brachten durch ihren Besitz weiterer Bodegas in anderen Weinbaugebieten Spaniens Fachwissen und die notwendige Stabilität in das Projekt. Heute sind alle Weingüter konsilidiert unter dem Namen Aalto zu finden.

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