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2021

Vernaccia di San Gimignano

Italien | Panizzi

D.O.C.G., IT-BIO-014

Panizzi - Vernaccia di San Gimignano
BIO
91von 100
Decanter
pro Fl. 11,90 € *
0.75 l Flasche (15,87 €/L)

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Thorsten's Liebling

Thorsten's Liebling

Ich schließe die Augen und stelle mir vor, dass ich in einem Blumenfeld stehe. Denn so zeigt sich die Nase des VERNACCIA DI SAN GIMIGNANO. Hinzu kommt dann noch etwas Pfirsich, gelber Apfel, Wiliams Christ Birne und ein wenig Zitronenabrieb. Im Mund zeigt er einen leichten Körper. Am Gaumen spiegelt er die Nase wider, mit einer sehr feinen Säure. Extrem frisch und bekömmlich im Abgang. Ein Hauch Zitronenzeste fügt sich hinzu. Ein sehr ausgewogener und verführerischer Weißwein aus der Toskana. Durch den Kopf geht mir dazu ein Spargelsalat mit grünem und weißem Spargel, Radieschen, Wiesenblumen und einer Zitronen-Vinaigrette.

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PANIZZI

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