Der Schloss Riesling von Grünhaus gehört definitiv zu meinen Lieblingsrieslingen für jeden Tag! Die typische "Grünhäuser Würze" ist ein echtes Alleinstellungsmerkmal für das Weingut, die drei Lagen Abtsberg, Herrenberg und Bruderberg sind Monopollagen - was kann einem Winzer besseres passieren, als alleine ein hervorragendes Terroir zu bewirtschaften?
In der Nase spürt man schon die schiefrige Würzigkeit, die Aromen nach reifem Pfirsich und Quitte kommen sehr verführerisch daher; am Gaumen richtig knackig und mit ordentlich Druck und im Abgang kommt diese frische Salzigkeit dazu, die ich einfach klasse finde!