Rothenberg Riesling GG

Der Rothenberg Riesling GG - Großes Gewächs - vom Weingut Wegeler hat ein feines Bukett gelber Früchte mit frischen Kräutern und einer schönen würzigen Mineralität. Am Gaumen ebenso fruchtig-mineralisch; vollmundig und weich. Ein eleganter Riesling mit einer lebhaften Säurestruktur und einer doch geschmeidigen Cremigkeit. Das Finale ist lang und intensiv. Als Aperitif oder zu leichten Vorspeisen, Salaten mit gegrilltem Geflügel, gebratener Fisch mit cremigem Risotto, Spargel aber auch zu mittelkräftigem Käse. Sehr spannend!