Frühlingsplätzchen GG

Eine der beiden Paradelagen von Emrich-Schönleber, das Frühlingsplätzchen, das im Gegensatz zum Halenberg die blumigeren, verspielteren Rieslinge hervorbringt. Die Schönlebers besitzen schon lange die Filetstücke der Lage Frühlingsplätzchen, u.a. die steilsten Weinberge mit einer Steigung von 70%. Der Boden ist größtenteils von rotem Verwitterungsschiefer geprägt, was dem Wein seine typische, feine Schieferaromatik verleiht. Im Jahrgang 2017 einmal mehr ein äußerst bemerkenswerter Riesling, Finesse und Trinkfreude pur! Sehr präzises, frisch-animierendes Bukett (Weinbergpfirsich, Apfel, Birne, feiner Blütenduft), alles sehr fein, unterlegt von einer intensiven Feuerstein-Mineralität, gleitet frisch und elegant aber auch mit schöner Intensität über die Zunge, feiner Schmelz, sehr viel Charme, Gripp, definierte, geradlinige, perfekt reife Rieslingaromatik (Zitrus, Grapefuit), blumige Noten, fein würzig-kräutrig, die Säure ist perfekt balanciert, salzig-mineralische Rasse, spannungsgeladen und lang anhaltend im Finale. Frühlingsplätzchen vom Allerfeinsten.

- Menge stark limitiert, maximal 3 Flaschen je Kunde möglich -