Weißweine

Die Vielfalt der Weißweine

Von knackig frischen, leichten Sommerweißweinen bis hin zu ausdrucksstarken, kräftigen und tiefgründigen Weißweinen – die Vielfalt der auf der Welt erzeugten Weißweine ist beeindruckend, ebenso die die Anzahl der Rebsorten, aus denen Weißweine erzeugt wird.

Weißwein Rebsorten

An erster Stelle muss hier sicherlich die Rebsorte Chardonnay genannt werden. Neben einer Vielzahl günstiger, einfach zu trinkender Weißweine werden einige der größten Weißweine (z.B. aus dem Burgund) aus Chardonnay erzeugt. Daneben ist die Rebsorte Sauvignon Blanc weltweit die Nummer zwei. Sauvignon Blanc ist die Grundlage vieler Weißweine von der Loire oder aus dem Bordelais. Aber auch aus Übersee kommen herrliche Sauvignon Blancs (insbesondere aus Neuseeland). Die für Deutschland wichtigste Rebsorte ist ohne Zweifel der Riesling. Es ist bemerkenswert, welch ausdrucksstarke, reintönige Weißweine mit großartigem Reifepotential aus der Riesling-Rebsorte erzeugt werden. Und das besonders auch im halbtrockenen bzw. restsüßen Bereich. Für Österreich charakteristisch ist die Rebsorte „Grüner Veltliner“, die mit Ihrer feinen Würze begeistert.

Anbauregionen für große Weißweine

Zweifelsohne kommen aus fast allen Anbaugebieten der Weinwelt große Weißweine. Am begehrtesten sind aber sicherlich die großen Weißweine aus dem Burgund sowie die exzellenten Süßweine aus dem Sauternes (Bordelais). Große Rieslinge von den Spitzenerzeugern aus Deutschland (u.a. Weingut Egon Müller, Weingut Fritz Haag, Weingut Emrich-Schönleber, Weingut Hermann Dönnhoff und zahlreiche andere) sowie Grüne Veltliner aus der Wachau (u.a. Weingut Rudi Pichler) zählen ebenfalls zu den großen Weißweinen der Welt.

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  • 2020 Riesling trocken Qualitätswein von der Mosel Weingut Fritz Haag
    pro Fl. 10,00 * 0.75 l-Flasche (13,33 €/L)
  • 2020 Riesling feinherb Qualitätswein von der Mosel Weingut Fritz Haag
    pro Fl. 10,00 * 0.75 l-Flasche (13,33 €/L)
  • 2018 Frühlingsplätzchen GG Großes Gewächs Riesling... Weingut Emrich-Schönleber
    pro Fl. 41,00 * 0.75 l-Flasche (54,67 €/L)
    TIPP
    Weingut Emrich-Schönleber – Frühlingsplätzchen GG
  • 2017 Frühlingsplätzchen GG Großes Gewächs Riesling... Weingut Emrich-Schönleber
    pro Fl. 41,00 * 0.75 l-Flasche (54,67 €/L)
    TIPP
    Weingut Emrich-Schönleber – Frühlingsplätzchen GG
  • 2011 Geheimrat J Riesling Spätlese trocken Prädikatswein Rheingau Weingut Wegeler
    pro Fl. 42,00 * 0.75 l-Flasche (56,00 €/L)
  • Fraenzi Deutscher Perlwein Fürstlich Castell'sches...
    pro Fl. 8,20 * 0.75 l-Flasche (10,93 €/L)
  • 2020 Werkstoff Rheinhessen, DE-ÖKÖ-022 Weingut Pfannebecker
    pro Fl. 7,90 * 0.75 l-Flasche (10,53 €/L)
    BIO
    Weingut Pfannebecker – Werkstoff
  • 2020 Riesling trocken Vom Kalkstein Rheinhessen, DE-ÖKO-022 Weingut Wittmann
    • ab 6 Fl.: 14,90 €* (19,87 €/L)
    pro Fl. 15,90 * 0.75 l-Flasche (21,20 €/L)
    BIO
    Weingut Wittmann – Riesling trocken Vom Kalkstein
  • 2020 Chablis Appellation Contrôlée Joseph Drouhin
    pro Fl. 19,90 * 0.75 l-Flasche (26,53 €/L)
  • 2019 Herdade dos Grous Branco Alentejo D.O. Herdade dos Grous
    pro Fl. 11,90 * 0.75 l-Flasche (15,87 €/L)
  • 2020 Riesling feinherb Qualitätswein von der Nahe Weingut Hermann Dönnhoff
    pro Fl. 11,00 * 0.75 l-Flasche (14,67 €/L)
  • 2020 Brauneberger Riesling trocken "J" Qualitätswein von der Mosel Weingut Fritz Haag
    pro Fl. 16,00 * 0.75 l-Flasche (21,33 €/L)
    TIPP
    Weingut Fritz Haag – Brauneberger Riesling trocken "J"
  • 2019 Abtsberg Riesling GG Großes Gewächs Riesling... Weingut Maximin Grünhaus
    pro Fl. 30,00 * 0.75 l-Flasche (40,00 €/L)
    NEU
    Weingut Maximin Grünhaus – Abtsberg Riesling GG
  • Burgunder-Paket von Emrich-Schönleber 12er Paket - Versand frei Haus Emrich-Schönleber
    pro Paket 189,00 € 169,00 *
  • 2019 Viognier Vin de Pays d´Oc Delas
    pro Fl. 8,40 * 0.75 l-Flasche (11,20 €/L)

Die Vielfalt der Weißweine

Von knackig frischen, leichten Sommerweißweinen bis hin zu ausdrucksstarken, kräftigen und tiefgründigen Weißweinen – die Vielfalt der auf der Welt erzeugten Weißweine ist beeindruckend, ebenso die die Anzahl der Rebsorten, aus denen Weißweine erzeugt wird.

Weißwein Rebsorten

An erster Stelle muss hier sicherlich die Rebsorte Chardonnay genannt werden. Neben einer Vielzahl günstiger, einfach zu trinkender Weißweine werden einige der größten Weißweine (z.B. aus dem Burgund) aus Chardonnay erzeugt. Daneben ist die Rebsorte Sauvignon Blanc weltweit die Nummer zwei. Sauvignon Blanc ist die Grundlage vieler Weißweine von der Loire oder aus dem Bordelais. Aber auch aus Übersee kommen herrliche Sauvignon Blancs (insbesondere aus Neuseeland). Die für Deutschland wichtigste Rebsorte ist ohne Zweifel der Riesling. Es ist bemerkenswert, welch ausdrucksstarke, reintönige Weißweine mit großartigem Reifepotential aus der Riesling-Rebsorte erzeugt werden. Und das besonders auch im halbtrockenen bzw. restsüßen Bereich. Für Österreich charakteristisch ist die Rebsorte „Grüner Veltliner“, die mit Ihrer feinen Würze begeistert.

Anbauregionen für große Weißweine

Zweifelsohne kommen aus fast allen Anbaugebieten der Weinwelt große Weißweine. Am begehrtesten sind aber sicherlich die großen Weißweine aus dem Burgund sowie die exzellenten Süßweine aus dem Sauternes (Bordelais). Große Rieslinge von den Spitzenerzeugern aus Deutschland (u.a. Weingut Egon Müller, Weingut Fritz Haag, Weingut Emrich-Schönleber, Weingut Hermann Dönnhoff und zahlreiche andere) sowie Grüne Veltliner aus der Wachau (u.a. Weingut Rudi Pichler) zählen ebenfalls zu den großen Weißweinen der Welt.