Weißweine

Die Vielfalt der Weißweine

Von knackig frischen, leichten Sommerweißweinen bis hin zu ausdrucksstarken, kräftigen und tiefgründigen Weißweinen – die Vielfalt der auf der Welt erzeugten Weißweine ist beeindruckend, ebenso die die Anzahl der Rebsorten, aus denen Weißweine erzeugt wird.

Weißwein Rebsorten

An erster Stelle muss hier sicherlich die Rebsorte Chardonnay genannt werden. Neben einer Vielzahl günstiger, einfach zu trinkender Weißweine werden einige der größten Weißweine (z.B. aus dem Burgund) aus Chardonnay erzeugt. Daneben ist die Rebsorte Sauvignon Blanc weltweit die Nummer zwei. Sauvignon Blanc ist die Grundlage vieler Weißweine von der Loire oder aus dem Bordelais. Aber auch aus Übersee kommen herrliche Sauvignon Blancs (insbesondere aus Neuseeland). Die für Deutschland wichtigste Rebsorte ist ohne Zweifel der Riesling. Es ist bemerkenswert, welch ausdrucksstarke, reintönige Weißweine mit großartigem Reifepotential aus der Riesling-Rebsorte erzeugt werden. Und das besonders auch im halbtrockenen bzw. restsüßen Bereich. Für Österreich charakteristisch ist die Rebsorte „Grüner Veltliner“, die mit Ihrer feinen Würze begeistert.

Anbauregionen für große Weißweine

Zweifelsohne kommen aus fast allen Anbaugebieten der Weinwelt große Weißweine. Am begehrtesten sind aber sicherlich die großen Weißweine aus dem Burgund sowie die exzellenten Süßweine aus dem Sauternes (Bordelais). Große Rieslinge von den Spitzenerzeugern aus Deutschland (u.a. Weingut Egon Müller, Weingut Fritz Haag, Weingut Emrich-Schönleber, Weingut Hermann Dönnhoff und zahlreiche andere) sowie Grüne Veltliner aus der Wachau (u.a. Weingut Rudi Pichler) zählen ebenfalls zu den großen Weißweinen der Welt.

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  • 2020 Riesling trocken Qualitätswein von der Mosel Weingut Fritz Haag
    pro Fl. 10,00 * 0.75 l-Flasche (13,33 €/L)
  • 2020 Riesling feinherb Qualitätswein von der Mosel Weingut Fritz Haag
    pro Fl. 10,00 * 0.75 l-Flasche (13,33 €/L)
  • 2018 Grauer Burgunder trocken Qualitätswein Rheinhessen P.J. Valckenberg
    pro Fl. 6,20 * 0.75 l-Flasche (8,27 €/L)
  • 2018 Frühlingsplätzchen GG Großes Gewächs Riesling... Weingut Emrich-Schönleber
    pro Fl. 41,00 * 0.75 l-Flasche (54,67 €/L)
    TIPP
    Weingut Emrich-Schönleber – Frühlingsplätzchen GG
  • 2017 Frühlingsplätzchen GG Großes Gewächs Riesling... Weingut Emrich-Schönleber
    pro Fl. 41,00 * 0.75 l-Flasche (54,67 €/L)
    TIPP
    Weingut Emrich-Schönleber – Frühlingsplätzchen GG
  • 2019 Vermentino Belvento Toscana I.G.T. Weingut Petra
    pro Fl. 9,95 * 0.75 l-Flasche (13,27 €/L)
    TIPP
    Weingut Petra – Vermentino Belvento
  • 2011 Geheimrat J Riesling Spätlese trocken Prädikatswein Rheingau Weingut Wegeler
    pro Fl. 24,90 * 0.75 l-Flasche (33,20 €/L)
  • Fraenzi Deutscher Perlwein Fürstlich Castell'sches...
    pro Fl. 8,20 * 0.75 l-Flasche (10,93 €/L)
  • 2019 Pinot Grigio Alto Adige D.O.C. Kellerei Kaltern
    pro Fl. 9,90 * 0.75 l-Flasche (13,20 €/L)
    TIPP
    Kellerei Kaltern – Pinot Grigio
  • 2012 Geheimrat J Riesling Spätlese trocken Prädikatswein Rheingau Weingut Wegeler
    pro Fl. 24,90 * 0.75 l-Flasche (33,20 €/L)
    TIPP
    Weingut Wegeler – Geheimrat J Riesling Spätlese trocken
  • 2019 Sauvignon Blanc Marlborough Nautilus
    pro Fl. 14,90 * 0.75 l-Flasche (19,87 €/L)
  • 2019 Grauburgunder trocken Rheinhessen, DE-ÖKÖ-022 Weingut Pfannebecker
    pro Fl. 8,90 * 0.75 l-Flasche (11,87 €/L)
    BIO
    Weingut Pfannebecker – Grauburgunder trocken
  • 2019 Côtes du Rhône Blanc Appellation Contrôlée Domaine E.Guigal
    • ab 6 Fl.: 10,90 €* (14,53 €/L)
    pro Fl. 11,90 * 0.75 l-Flasche (15,87 €/L)
  • 2019 Grüner Veltliner Federspiel Qualitätswein aus der Wachau Weingut Rudi Pichler
    pro Fl. 14,90 * 0.75 l-Flasche (19,87 €/L)
  • 2019 Riesling "0" alkoholfreier Wein Kolonne Null
    pro Fl. 9,90 * 0.75 l-Flasche (13,20 €/L)

Die Vielfalt der Weißweine

Von knackig frischen, leichten Sommerweißweinen bis hin zu ausdrucksstarken, kräftigen und tiefgründigen Weißweinen – die Vielfalt der auf der Welt erzeugten Weißweine ist beeindruckend, ebenso die die Anzahl der Rebsorten, aus denen Weißweine erzeugt wird.

Weißwein Rebsorten

An erster Stelle muss hier sicherlich die Rebsorte Chardonnay genannt werden. Neben einer Vielzahl günstiger, einfach zu trinkender Weißweine werden einige der größten Weißweine (z.B. aus dem Burgund) aus Chardonnay erzeugt. Daneben ist die Rebsorte Sauvignon Blanc weltweit die Nummer zwei. Sauvignon Blanc ist die Grundlage vieler Weißweine von der Loire oder aus dem Bordelais. Aber auch aus Übersee kommen herrliche Sauvignon Blancs (insbesondere aus Neuseeland). Die für Deutschland wichtigste Rebsorte ist ohne Zweifel der Riesling. Es ist bemerkenswert, welch ausdrucksstarke, reintönige Weißweine mit großartigem Reifepotential aus der Riesling-Rebsorte erzeugt werden. Und das besonders auch im halbtrockenen bzw. restsüßen Bereich. Für Österreich charakteristisch ist die Rebsorte „Grüner Veltliner“, die mit Ihrer feinen Würze begeistert.

Anbauregionen für große Weißweine

Zweifelsohne kommen aus fast allen Anbaugebieten der Weinwelt große Weißweine. Am begehrtesten sind aber sicherlich die großen Weißweine aus dem Burgund sowie die exzellenten Süßweine aus dem Sauternes (Bordelais). Große Rieslinge von den Spitzenerzeugern aus Deutschland (u.a. Weingut Egon Müller, Weingut Fritz Haag, Weingut Emrich-Schönleber, Weingut Hermann Dönnhoff und zahlreiche andere) sowie Grüne Veltliner aus der Wachau (u.a. Weingut Rudi Pichler) zählen ebenfalls zu den großen Weißweinen der Welt.