Prämierte Weine

Eine hilfreiche Orientierung

Die wichtigsten Weinkritiker & Systeme

Es gibt eine Reihe an Prämierungen und Auszeichnungen für Weine, die von verschiedenen Weinkritikern, Fachzeitschriften und Weinwettbewerben vergeben werden. Das Ziel ist, die Qualität eines (Schaum)Weins anhand bestimmter Kriterien einzuordnen und dem Weinliebhaber relevante Entscheidungshilfen bei der Auswahl aus dem schier unendlichen Weinangebot an die Hand zu geben. 

Als bekannteste Weinkritiker sind Robert Parker, Jancis Robinson und James Suckling zu nennen; daneben spielen renommierte Weinzeitschriften wie Wine Enthusiast, Wine Spectator, Decanter, Vinous sowie Falstaff, Vinum und Weinwisser im deutschsprachigen Raum eine wichtige Rolle. 

Die Bewertungen und Meinungen der Fachwelt bieten für interessierte Weinliebhaber wertvolle Hinweise hinsichtlich der Qualität und des Geschmacksprofils eines Weines. Die Punkteanzahl kommt auf Basis der sensorischen Verkostung zustande und berücksichtigt neben Geschmack auch Aspekte wie Aussehen, Aromen, Struktur, Länge und Dichte sowie den Gesamteindruck eines Weines. Professionelle Verkostung ist harte Arbeit und es bedarf einiger Übung, um über eine Vielzahl an Weinen die Konzentration und das sensorische Empfinden hochzuhalten und jedem Wein die gleiche Chance zu geben.

Wichtigste Punkte-Systeme

Das am häufigsten verwendete Punkte-System ist die 100-Punkte-Skala, die Robert Parker in den 1970er Jahren eingeführt hat und damit einer der einflussreichsten Weinkritiker der Welt wurde. Je höher die Bewertung, desto höher wird die Qualität und der Geschmack eines Weines eingestuft. Die Stufen gliedern sich wie folgt:

1. 95-100 Punkte: Außergewöhnlich bis außergewöhnlich hervorragend
2. 90-94 Punkte: Hervorragend
3. 85-89 Punkte: Sehr gut
4. 80-84 Punkte: Gut
5. Unter 80 Punkte: Durchschnittlich bis mangelhaft

Eines der ältesten Punktesysteme ist das 20-Punkte-Schema der University of California in Davis, eine der renommiertesten Universitäten für Weinbau in Kalifornien. Das 20-Punkte-Schema wurde bereits in den 1950er Jahren entwickelt und hat die internationale Weinwelt ebenfalls geprägt. Jancis Robinson, die Grande Dame unter den internationalen Weinkritikern, arbeitet mit dem 20-Punkte-System und teilt es in Schritte von 0,5Punkten ein; im deutschsprachigen Raum wird es von der renommierten Weinzeitschrift VINUM und dem Weinwisser verwendet. 

• 20 – Ausnahmewein
• 19 – Spitzenklasse
• 18 – besser als ausgezeichnet
• 17 – ausgezeichnet
• 16 – sticht aus der Masse heraus
• 15 – durchschnittlich
• 14 – dumpf und langweilig
• 13 – grenzwertig fehlerhaft oder unbalanciert
• 12 – fehlerhaft oder unbalanciert

Wein muss schmecken

Bewertungen hin, Auszeichnungen her – wichtig ist, dass Ihnen der Wein schmeckt! Punkte dienen als Orientierungshilfe und sind mit Sicherheit verkaufsfördernd, aber wenn Ihnen ein prämierter Rotwein nicht schmeckt, trifft er einfach nicht Ihren Geschmack. Probieren Sie viele Weine, und Sie werden herausfinden, was Ihnen schmeckt – und dabei auch feststellen, welche Bewertungen sich mit Ihren Vorlieben decken. Im Sortiment des Bremer Weinkolleg finden Sie eine Vielzahl an prämierten Weißweinen und ausgezeichneten Rotweinen – bestimmt ist etwas für Sie dabei!