Pinot Noir SC

Das Rebmaterial für den Pinot Noir Sonoma Coast stammt aus dem Burgund, und findet in den kühlen Lagen von Sonoma Coast perfekte Voraussetzungen für fruchtbetonte, geschmeidige Pinot Noirs.

Neben satten rotfruchtigen Aromen nach Kirschen, Himbeeren und Johannisbeeren zeigt sich eine intensiv würzige Note nach Kardamom, Pfeffer und einem Hauch Zimt. Am Gaumen saftig und fruchtbetont, dazu feine Aromen nach kandierten Veilchen, Toffee und ein Hauch Vollmilchschokolade. Weiches geschmeidiges Tannin in perfekter Harmonie mit einer feingliedrigen Säure und dichten Struktur, im Abgang vielschichtig und fantastisch lang. Ein eleganter und komplexer Pinot Noir, der bereits sehr viel Freude macht, aber auch ein gutes Lagerpotential mitbringt.