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2018

St. Laurent

Österreich | WEINGUT PAUL ACHS

Burgenland, AT-BIO-402

WEINGUT PAUL ACHS - St. Laurent
BIO
pro Fl. 14,90 € *
0.75 l Flasche (19,87 €/L)

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Theresa´s Liebling

Theresa´s Liebling

Die authochtone Rebsorte St. Laurent ist definitiv ein unbekannntes und ungewöhnliches Mitglied der Burgunderfamilie - aber auch sehr unterschätzt! Der Name stammt vom Heiligen Laurentius, der jährlich am 10. August geehrt wird; die Trauben beginnen an diesem Tag sich zu färben. Die Rebsorte stammt auch ursprünglich aus Österreich und da liegt es mehr als nah, dass sich der Rotwein-Spezialist Paul Achs der besonderen Sorte annimmt. Da bin ich als Burgunderflüsterin natürlich dabei, denn der St. Laurent von Paul Achs ist super spannend: Im Glas eine funkelnd kirschrote Farbe; das Bukett ist ebenso von der Krischfrucht geprägt, dazu Aromen schwarzer Johannisbeeren und Himbeeren, umhüllt von schokoladigen Kaffeenoten. Am Gaumen diese super saftige Tanninstruktur; das macht wirklich Spaß. Ganz weich und doch mit einer gewissen Kraft, ist der St. Laurent ein perfekter Wein für Herbsttage. Und über das Preis-/Genussverhältnis muss ich sicherlich nicht reden, das spricht wirklich für sich! Ich bin ein Fan, und Sie? Unbedingt Probieren!

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Unsere Burgunderflüsterin

Erzeuger/Winzer

PAUL ACHS

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