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2020

Hermitage Cru Les Bessards

Frankreich | Delas

Rhône A.C.

Delas - Hermitage Cru Les Bessards
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0.75 l Flasche (305,33 €/L)

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Marc's Liebling

Marc's Liebling

Sommelières und Sommeliers schwärmen oft für Burgund, Piemont und die nördliche Rhône. Weshalb? Es sind Gegenden, die balancierte Weine mit komplexer Frucht, feinem Tannin, Würze und ausgleichender Säure hervor bringen. Im nördlichen Teil des französischen Rhône-Tals steht Syrah im Fokus. Bessards ist ein «lieux-dit», eine Einzellage auf dem legendären Hermitage-Hügel, der sich majestätisch über der Rhône erhebt und eine Reise wert ist (im selben Ort sitzt übrigens auch Valrhona, einer der Spitzen-Chocolatiers Europas). Wer eine der nur 6.000 Flaschen ergattert, darf sich glücklich schätzen. Öffnet man sie jung, steht die typische Syrah-Würze von schwarzen Oliven und reifer Wildkirsche im Vordergrund. Gibt man dem Bessards etwas Flaschenreife, wird er zunehmend seidiger, eleganter, und von erdigen sowie floralen Aromen geprägt. Jung oder reif ein Gedicht, der viele klassische französische Herbst- und Wintergerichte – allen voran Wild – hervorragend umschmeichelt.

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Erzeuger/Winzer

DELAS

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