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2015

Château Haut-Beausejour

Frankreich

Saint-Estèphe A.C.

Mis en bouteille au Château - Château Haut-Beausejour
TIPP
91von 100
Antonio Galloni
90von 100
Parker
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James Suckling
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0.75 l Flasche (33,20 €/L)

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Thorsten´s Liebling

Thorsten´s Liebling

Es knistert und bruzelt auf dem Grill - und duftet nach den wohl besten Würstchen aus Düsseldorf. Jetzt dazu den passenden Wein. Und schon steht ein 2015er [TOP Jahrgang] Château Haut-Beausejour auf dem Tisch. Reife Schwarzkirsch, Cassis, eingekochte Brombeere, Backpflaume, getrocknete mediterrane Kräuter, Nelke, Zedernholz und eine leicht balsamische Note strömen aus dem Glas. Fruchtig und elegant am Gaumen. Cassis, frische Brombeere, Backpflaume und ein Hauch Nelke nimmt man wahr. Sehr weiche und angenehme Tannine, geradezu schmeichelnd! Extrem langer und rotbeeriger Abgang. Ein wahrer Gaumenschmeichler. Genau richtig für einen angenehmen Spätsommerabend. Ich lege noch ein paar Würstchen nach und schenke meinen Freunden ein weiteres Glas nach. Bitte niemandem verraten: einer meiner Lieblingsweine aus dem Bordeaux unter 50,- Euro.

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