Bonnes Mares Grand Cru

Die Domaine Comte Georges de Vogüé ist zweifellos eines der großartigsten und berühmtesten Weingüter an der Côte d’Or. Ihr Potenzial für feinsten und denkwürdigen Burgunder steht außer Zweifel. Der Ursprung des Weingutes geht auf das Jahr 1450 zurück, als Jean Moisson, ein Vorfahre der Familie, eine Kapelle erbauen ließ, die zur ersten Pfarrkirche von Chambolle wurde.

Die ersten Weinberge der Domaine wurden ohne Unterbrechung bis zum heutigen Tag durch Vererbung, Tausch oder Heirat erworben. Die lehm- und kalkhaltigen Böden, die von zahlreichen Kieselsteinen durchsetzt sind, üben einen großen Einfluss auf die elegante Struktur und die vollendete Finesse der Weine von Chambolle aus. Mit 70% Anteil an der Grand-Cru-Lage Musigny und wichtigen Parzellen in Bonnes Mares und Les Amoureuses kann die Domaine aus dem Vollen schöpfen. Die Rebstöcke haben ein Durchschnittsalter von 25 bis 30 Jahren, in der Grand Cru Lage Musigny bis zu 40 Jahren. Nur Trauben von Rebstöcken, die älter als 25 Jahre sind, werden für diesen Wein verwendet.

Antonio Galloni (verkostet von Neal Martin): "The 2018 Bonnes-Mares Grand Cru is a limpid deep purple. It has a heavenly bouquet distantly related to the Les Amoureuses, offering precocious but detailed blueberry, black cherry, crushed iris petal and crushed limestone aromas. The palate is medium-bodied with an edgy, marine-influenced opening, a tang of shucked oyster shells infusing the black and blueberry fruit, leading to a detailed, tensile, lightly spiced finish. A long tail of white pepper lingers on the aftertaste. This is absolutely divine."

Der Bonnes Mares Grand Cru duftet herrlich nach dunklen Waldfrüchten. Am Gaumen eine schöne Kraft mit wieder fruchtigen Elementen. Gewürznoten dringen eher zum Ende durch und bereiten dem Rotwein einen leicht pfeffrigen Abgang. Hervorragend!

- Streng limitiert -