Sena

Seña gehört zu den besten Rotweinen Südamerikas. Im Glas eine dichte, intensiv-rubinrote Farbe. Im Bukett krafvolle, delikate Noten von Cassis, Brombeeren, unterlegt von Kräutern (Muskat, Anklänge von schwarzem Pfeffer), feine Vanillenoten. Am Gaumen präsentiert sich der Rotwein von großer Komplexität, bemerkenswerte Aromatik von reifen Himbeeren, Blaubeeren, immer mit einer bemerkenswerten Eleganz und Finesse, feine fast seidige Tannine, mit sehr langem Nachhall.

Gerne dekantieren. Passt zu zartem Rinderfilet mit dunkler Soße und glasierten Möhren. Ein großer chilenischer Rotwein mit riesigem Potential.

James Suckling (98P): "Komplex, mit herzhaftem, würzigem Charakter, der in der Nase Tabak, gesalzene Pflaumen, Oliven, schwarze Kirschen, Cassis und einen Hauch von weißem Pfeffer zeigt, gefolgt von einem raffinierten, herzhaften, balsamischen Akzent. Ein vollmundiger Seña mit saftiger Frucht, die sich mit den straffen, extrem feinkörnigen Tanninen verbindet. Lang, strahlend und immer noch elegant aus diesem warmen Jahrgang. 53% Cabernet Sauvignon, 25% Malbec, 15% Carmenere und 7% Petit Verdot. Ein Wein mit viel Harmonie jetzt, aber besser zu trinken ab 2025."

Robert Parker (97P): "Der 2020er Seña ist ein Verschnitt aus 53% Cabernet Sauvignon, 25% Malbec, 15% Carmenere und 7% Petit Verdot (ein wenig höher auf der Suche nach Säure) aus Trauben, die früh, in der zweiten Märzwoche, geerntet und größtenteils in Edelstahl und 10% in Betoneiern vergoren wurden. Er hat einen moderaten Alkoholgehalt von 13,5% und eine gute Frische. Er ist subtil und vielschichtig, nicht nur fruchtig, sondern auch würzig; er hat geschliffene Tannine und eine sehr gut integrierte Eiche nach 22 Monaten im Barrique, 78% neu, und mit 10% des Volumens in großen Stockinger-Fässern. Die wärmeren Jahre scheinen gut gemanagt zu sein, so dass sich dies nicht in der Reife widerspiegelt, sondern eher eine Frage der Textur und der Qualität der Tannine ist; in den wärmeren Jahren, wie 2017 oder diesem 2019, haben die Weine etwas mehr Grip, aber sie sind definitiv feiner als die des Jahrgangs 2017. Dieser Wein hat Intensität und Komplexität, ohne Minze oder Kräuternoten; er ist würzig und saftig, mit Energie und Tiefe. Er hat Struktur, Farbe, Fülle und Säure, um sich in der Flasche gut zu entwickeln. 100.000 Flaschen produziert. Er wurde im Februar 2022 abgefüllt."