Giles Pinot Noir

Immer wieder extrem spannend ist der Pinot Noir "Giles" von Henschke. Die Trauben stammen aus einem Weinberg, der vor über 25 Jahren bepflanzt worden ist. Der Ausbau erfolgt 10 Monate in Barriques (35% neue und 65% gebraucht Fässer). In der Nase ein verführerisches Pinot Bukett mit Noten von Erdbeeren, roten Kirschen, dazu feine Gewürz. Am Gaumen eine perfekte Kombination von Stoffigkeit, Eleganz und Frische, rote Johannisbeere, Gewürze, Minznoten, die Säure ist in schöner Balance mit den Tanninen, langes samtiges Finish. 

Decanter (96P): "Ein Hauch von reicher Erde erhebt sich über einen herbstlichen Kirschgarten. Der Wein hat Kraft und Schwung, ohne aufdringlich oder überladen zu sein. Die Lage spricht in einem bedächtigen Bariton und hält die Noten lange und klar. Alles ist sorgfältig ausbalanciert, mit einer außergewöhnlichen Länge des Geschmacks. (Diese Lage wurde Anfang 2020 von einem Buschfeuer vernichtet, aber die verbrannten Rebstöcke haben überlebt und werden wieder Früchte tragen. Dieser Jahrgang ist also der letzte dieser Rebstöcke, die eine 30-jährige Reife aufweisen)."

James Suckling (94P): "Er hat viele waldähnliche Aromen mit saftigem Zedernholz, viel Gewürz und Unterholz sowie Anis, rote Kirsche, Boysenbeere und rosenartige Blüten. Am Gaumen hat er eine elegante, teigartige Textur mit feinen, staubigen Tanninen, die frische Heidelbeeren und rote bis dunkle Kirschen tragen. Trinken oder aufbewahren."