Neuigkeiten beim Bremer Weinkolleg

29.10.2019 - Five Farms - Irish Cream Liqueur

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Neu bei uns ist der Premium Irish Cream Liqueur von Five Farms. Ein absolut hochwertiges Produkt mit 10 mal mehr hochwertigem, irischen Whisky und einem 60% höheren Sahneanteil im Vergleich zu ähnlichen Produkten. Wir haben für Sie auch eine super leckere Rezeptidee zum Selbermachen - eine echte Gaumenfreude! Als Gewinner der Chairman's Trophy 2018 bei der Ultimate Spirits Challenge sowie einer erreichten Punktzahl von 97 Punkten ist es die höchste Auszeichnung, die ein solches Produkt jemals bekommen hat. 

28.09.2019 - Weine aus dem Absatz Italiens - Castello Monaci

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Das Weingut Castello Monaci liegt auf der Halbinsel Salento zwischen den Provinzen Brindisi und Lecce an der Adria - also auf dem Absatz Italiens. Diese besondere Lage in der sonnenreichsten Region Italiens spiegelt sich auch in den Weinen von Castello Monaci wider. Auf einem Weingut das vor über 600 Jahren von französischen Mönchen erbaut wurde, baut die Familie Memmo-Seracca Guerrieri regionaltypische Rebsorten wie Primitivo, Negroamaro und Malvasia Neradi Lecce an. Das Ergebnis sind charakterstarke Weine, die die Region widerspiegeln.

14.09.2019 - Santi - Tradition aus Veneto

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Santi ist eines der traditionsreichen Weingüter im Veneto. Bereits seit 1843 erzeugt die Familie veronesische Prestigeweine nur aus heimischen Trauben, dort heimisch sind vor allem die Rebsorten Corvina, Molinara und Rondinella. Diese werden schon seit der Römerzeit im Veneto angebaut. Die Santi Weine zeichnet zudem ein außergewöhnlich gutes Preis-/ Genussverhältnis aus, also unbedingt einmal probieren!

28.08.2019 - Einzigartige Rotweine von Nino Negri

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Neu entdeckt haben wir die faszinierenden, extrem spannenden Weine von Nino Negri, einem der besten Weingüter in der Lombardei. Die Rotweine von Nino Negri werden aus der autochthonen Rebsorte Nebbiolo erzeugt und auf extrem steilem Lagen angebaut. Die ausschließlich durch Handarbeit geernteten Weine zeigen sehr viel Spannung, die durch die starken Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht entsteht. Einzigartige, extrem spannende Rotweine!

09.08.2019 - Große Weißweine von Angelo Gaja

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Immer wieder einzigartig, die herausragenden Weißweine von Angelo Gaja. Ob Vistamare , Rossj-Bass , Alteni di Brassica oder Gaia & Rey - exzellente, ausdrucksstarke Weißwein-Klassiker, die zu den großen Weißweinen Italiens und der Weinwelt zählen. Sichern Sie sich einige der äußerst raren Flaschen für Ihren Weinkeller - solange Vorrat reicht.

01.07.2019 - Tenuta delle Terre Nere - Sizilien vom Feinsten

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Eigenständig und hoch spannend, die neuen Weine von der Tenuta delle Terre Nere (= schwarze Erde). Das Weingut liegt an den Ausläufern der Vulkans Ätna und gilt als eines der besten Weingüter Siziliens. Die Weinberge sind steil abfallend und terrassiert (ca. 30 verschiedene Parzellen, einige liegen auf bis zu 1000m Höhe und zählen damit zu den höchstgelegenen in Europa. Alle Weine der Tenuta delle Terre Nere werden ausschließlich aus autochthonen sizilianischen Rebsorten erzeugt (bei den Weißweinen sind dies Carricante, Catarratto, Inzolia und Greciano, bei den Rotweinen Nerello Mascalese und Nerello Cappuccio). Die Finesse, aromatische Intensität, Textur und Komplexität der Weine sind bemerkenswert. Unbedingt probieren!!

01.06.2019 - NEU: Die Kultweine von Brancaia

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Brancaia gehört seit Jahren zu den Spitzenweingütern Italiens. 1981 wurde das familiengeführte Weingut vom Schweizer Ehepaar Bruno und Brigitte Widmer gegründet. Es steht für elegante und komplexe Weine mit starker toskanischer Identität.

10.02.2019 - Ruwer-Rieslinge vom Feinsten

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Eines der berühmten, traditionsreichen Weingüter der Ruwer, das Weingut Maximin Grünhaus. Seit 1882 ist das Weingut (eine ehemalige Benediktinerabtei Abtei) im Besitz der Familie von Schubert. Herausragende Ruwer-Rieslinge, die zu den besten Rieslingen der Mosel gehören.

17.10.2018 - Unsere "Weine des Jahres 2019"

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Der Nahe-Klassiker „Mineral Riesling trocken“ von Emrich-Schönleber und der Toskana-Klassiker „HEBO“ vom Weingut Petra aus der Maremma. Zwei bemerkenswerte, ausdrucksstarke Weine von zwei Top-Weingütern. Beide Weine wurden mit exzellenten 93 von 100 Punkten von James Suckling ausgezeichnet !

01.10.2018 - Beaujolais vom Feinsten

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Neu entdeckt haben wir die exzellenten Beaujolais-Weine von Château de Beauregard. Seit 1469 ist das traditionsreiche Weingut ununterbrochen in Familienbesitz und wird heute von dem sympathischen, charismatischen Frédéric Marc Burrier geführt. Es gelingt Frédéric Burrier auf verblüffende Weise, wunderbar fruchtbetonte, ganz typische Beaujolais-Weine mit traditionellen Weinbautechniken und modernem Wissen zu vinifizieren. Die Weine sprechen für sich! Unserer Meinung nach in der absoluten Spitze des Beaujolais. Lassen Sie sich von diesen neuen, wunderbaren Beaujolais-Weinen verführen.

15.01.2018 - Top-Prämierungen für Delas

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Ein wahrer "Medaillenregen" ist auf die großartigen 2015er Rhône-Weine von Delas niedergegangen. Vom spannenden Vacqueyras für jeden Tag bis zu den herausragenden Hermitage-Weinen. Bemerkenswerte Qualitäten! Für alle Liebhaber großer Weiß- und Rotweine der nördlichen Rhône ein "Muss".....

28.09.2017 - NEU: Single Malt aus Taiwan

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KAVALAN- faszinierende Single Malt Whiskies aus Taiwan. Der außergewöhnlich milde und elegante Stil der Kavalan hat uns sofort begeistert. Der Name Kavalan geht zurück auf die Ureinwohner der nordtaiwanesischen Provinz Yilan, der heutigen Heimat der Kavalan Single Malts. Um die große Wertschätzung dieser Region und ihrer ursprünglichen Natur zum Ausdruck zu bringen, wählte das Unternehmen Kavalan zu seinem Markennamen. Die Kavalan-Destillerie liegt südöstlich der Hauptstadt Taipeh in der Region Yilan.  Yilan zählt zu den schönsten und naturbelassensten Landstrichen Taiwans und ist vor allem auf Grund seiner frischen und sauberen Quellen, die in den nahegelegenen Schnee-Bergen entspringen, überregional bekannt. Eben dieses Quellwasser gibt Kavalan seinen einzigartig weichen und milden Charakter und beeinflusste den Firmeninhaber Tian-Tsai Lee nachhaltig bei der Wahl des Standortes. Bei Kavalan, der ersten privaten Whisky Destillerie Taiwans, wird größter Wert auf Qualität gelegt. Nicht nur die verwendeten Rohstoffe erfüllen höchste Ansprüche, auch beim Brennvorgang wird nur das reinste und beste Destillat für die weitere Reifung verwendet. Dadurch wird das Bukett der Kavalan-Whiskies intensiver und reichhaltiger, der Geschmack weicher und eleganter.

14.07.2017 - Unsere Rosés aus der Provence

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Einmal mehr ein besonderer Genuss, unsere herrlichen Rosés aus der Provence. Vom Rosé für jeden Tag für unter 10 € bis zu den großen, ausdrucksstarken Rosés von Domaines Ott. Da kann der Sommer kommen.....

20.02.2017 - Der Rotwein der Eiswette

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Der Bordeaux der traditionsreichen Bremer Eiswette, Haut-Carles - der Spitzenwein von Château Haut-Carles, einem kleinen, feinen, nur 15ha großen Château aus dem Fronsac. Der 2012er Haut-Carles (eine Cuvée aus 90% Merlot, 5% Cabernet Franc und  5% Malbec) präsentiert sich mit großer Klasse, beeindruckender Komplexität, Tiefe und großer Finesse. Und ein großes Versprechen für die Zukunft. René Gabriel (Weinwisser): „…in diesem Jahrgang wieder eine Granate.“ Robert Parker: „Einer der großen Weine aus dem Fronsac…“ Zusätzlich konnten wir eine limitierte Menge von Magnum-Flaschen vom Château kaufen. Alle Flaschen haben das traditionelle Eiswett-Etikett.

10.12.2016 - Große Gewächse 2015 - Top!

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Die 2015er Großen Gewächse präsentieren sich von großer Klasse. Eine animierende, stimmige Fruchtaromatik, bemerkenswerte Struktur,  Tiefe, Rasse, dabei immer geprägt von Finesse und Lebendigkeit, eine intensive, fein-salzige Mineralität und perfekt ausbalancierte, gut stützende, reife Säure. Es erwartet Sie ein großer Jahrgang! Wir möchten Ihnen wie gewohnt eine Auswahl der aus unserer Sicht besten GG des Jahrgangs 2015 anbieten, mit Rieslingen u.a. der Spitzenweingüter Fritz Haag, Schlossgut Lieser, Hermann Dönnhoff, Emrich-Schönleber, Wittmann, Kühling-Gillot, Robert Weil, Christmann. Wir wünschen Ihnen nun viel Vergnügen bei Ihrer Auswahl.