Stern

"Was Dominic Stern uns da abgeliefert hat, kann absolut mit den Großen mithalten..." (Gault Millau) "In diesem Jahr brillieren die Sterns in jeder Kategorie"" (Eichelmann). Das aufstrebende Weingutes Stern aus Hochstadt in der Pfalz hat in den letzten Jahren mit seinen ausdrucksstarken und vielschichtigen Weinen viele Liebhaber gefunden. Seit dem Jahrgang 2002 ist Dominic Stern in dritter Generation für das 1952 gegründete, nur 10ha große Familienweingut verantwortlich.

Neben den Weinbergen rund um Hochstadt, die vor allem aus sandigen Löss-Lehmböden bestehen und perfekt sind für Burgunderrebsorten, werden auch 3 "Große Gewächs-Lagen" im Mittelhaardt - Forster Ungeheuer, Rupperstberger Reiterpfad und Deideslheimer Kieselberg - bewirtschaftet, wo charakterstarke Rieslinge entstehen. Die Weine werden in zwei und drei Sterne - Weine eingeteilt. Zwei Sterne stehen für sortentypische, feinfruchtige, charaktervolle und ausdrucksstarke Weine aus ertragsreduzierten Weinbergen, die drei Sterne -Weine entstehen aus einer Selektion der besten Trauben aus seinen besten Weinbergen und Lagen. Dieses Weingut wird weiter von sich reden machen, da sind wir fest von überzeugt.