Hinch Distillery
HINCH – von der Vergangenheit geprägt, die Zukunft gestalten
„Es ist die Geduld und der Zauber der Zeit, die den einzigartigen
Geschmack unseres Whiskeys erschaffen.“
Hinch Whiskey entstand aus der Vision, eine unabhängige
Whiskey- und Gin Destillerie in Nordirland zu gründen. Das County Down, die
Grafschaft in der sich die Destillerie befindet, ist bereits seit dem
Mittelalter als Schmelztiegel zwischen irischer und schottischer Kultur von
großer Bedeutung für die Whiskeyproduktion. Diese kulturelle Verbindung
inspirierte den Gründer zur Herstellung eines besonderen Whiskeys, der das
Beste aus beiden Whiskeytraditionen vereint: die Weichheit des irischen
Whiskeys aufgrund der Dreifachdestillation und die Kühnheit des schottischen.
Die
Hinch Distillery schafft einen Whiskey, dessen Grundlage die Magie der Zeit und
eine entsprechend lange Reifung ist.