Hinch Distillery

HINCH – von der Vergangenheit geprägt, die Zukunft gestalten

„Es ist die Geduld und der Zauber der Zeit, die den einzigartigen Geschmack unseres Whiskeys erschaffen.“

Hinch Whiskey entstand aus der Vision, eine unabhängige Whiskey- und Gin Destillerie in Nordirland zu gründen. Das County Down, die Grafschaft in der sich die Destillerie befindet, ist bereits seit dem Mittelalter als Schmelztiegel zwischen irischer und schottischer Kultur von großer Bedeutung für die Whiskeyproduktion. Diese kulturelle Verbindung inspirierte den Gründer zur Herstellung eines besonderen Whiskeys, der das Beste aus beiden Whiskeytraditionen vereint: die Weichheit des irischen Whiskeys aufgrund der Dreifachdestillation und die Kühnheit des schottischen.
Die Hinch Distillery schafft einen Whiskey, dessen Grundlage die Magie der Zeit und eine entsprechend lange Reifung ist.