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2018

Wiltinger Braune Kupp Riesling Spätlese Nr. 5

Deutschland | WEINGUT EGON MÜLLER

Präditkatswein von der Saar

WEINGUT EGON MÜLLER - Wiltinger Braune Kupp Riesling Spätlese Nr. 5
93von 100
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Maria-Anna´s Liebling

Maria-Anna´s Liebling

Ich bin ein großer Fan von Spätlesen, weil sie neben der konzentrierten Frucht (viel Geschmack) häufig auch viel Kraft und Druck mitbringen, die sie als Speisenbegleiter zu kräftig-würzigen Gerichten einfach unschlagbar machen. Die Spätlese von der Wiltinger Braunen Kupp von Egon Müller ist für mich ein Paradebeispiel dafür - intensive saftige Zitrusaromen vermischen sich in der Nase mit reifem Pfirsich, dazu frisch blühender Holunder, verführerisch unschuldig. Am Gaumen wird es ernst, zur frischen Frucht mischen sich erdig-würzige Aromen, die typisch für die Wiltinger Braune Kupp sind, es geht eine wärmende Kraft aus von diesem Wein, die perfekt eingebundene Säure (die enorm ist) verleiht eine vibrierende Energie und Spannung, die gerade als Begleitung zu kräftigen Gerichten den "Geschmackskick" ausmacht - probieren Sie sie mal zu einem kräftigen Curry oder geräuchertem Fisch, Sie werden das Geschmackserlebnis nicht vergessen, versprochen!

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Erzeuger/Winzer

EGON MÜLLER

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