Château Pape Clément Rouge

Château Pape Clément Rouge ist eines der ältesten Weingüter in Bordeaux, die ersten Weinberge wurden im 13. Jahrhundert von Bertrand de Goth, dem Erzbischof von Bordeaux und späteren Papst Clemens V. gepflanzt. Heute gehört es zur Gruppe von Bertrand Magrez, der keine Aufwände scheut, um große Weine zu machen und sich von Michel Rolland beraten lässt. 

Robert Parker (96P): "Der 2018er Pape Clement ist ein Blend aus 66% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot und 4% Cabernet Franc, der für ca. 18 Monate in Barriques aus Eichenholz (60% neu) ausgebaut wurde. Von mittlerer bis tiefer granatvioletter Farbe, rollt er aus dem Glas mit lebhaften Noten von zerdrückten schwarzen Kirschen, geschmorten schwarzen Pflaumen und schwarzen Himbeeren, gefolgt von Andeutungen von Veilchen, Sternanis, Kardamom und Kampfer mit einem Hauch von Eisenerz. Am Gaumen ist er mittelkräftig bis vollmundig und bietet knackige schwarze Beeren und exotische Gewürzschichten mit einem soliden Gerüst aus reifen, körnigen Tanninen und viel Frische, wobei er lang und mineralisch ausklingt. Da er noch sehr ursprünglich ist, wird er gut 5 Jahre in der Flasche brauchen, um das nächste Erlebnis zu bieten, und er wird sich in den nächsten 30+ Jahren trinken lassen."

Wine Spectator (96P): "Eine warme Mokka-Note legt sich elegant über einen gewaltigen Kern aus eingeweichten roten und schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren, während sich im Abgang Noten von schwarzem Tee, Anis, Obstkuchen und Apfelholz entfalten. Die Struktur ist ernsthaft und gut eingebettet. Wirklich gut zusammengestellt. Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc. Am besten von 2025 bis 2038. 15.833 hergestellte Kisten."