Champagne Roederer Brut Rosé - halbe Flasche

Der Champagne Roederer Brut Rosé ein ganz typischer Roséchampagner aus dem Hause Louis Roederer - Frisch und gleichzeitig mit einer Reichhaltigkeit und Fülle, die von einer wunderbaren Mineralität und Spannung begleitet wird, ganz große Klasse! 

Der Jahrgang 2016 war geprägt von äußerst wechselhaftem Wetter: Auf einen kühlen und regnerischen Frühling folgte trockener und warmer Sommer, der Ende August mit einer Hitzeperiode endete. Herrlich reife Trauben sind das Ergebnis. 

Frédéric Rouzaud schreibt über den Champagne Roederer Brut Rosé: "Dieser Rosé ist das Ergebnis einer langen und sanften Infusion, welche es uns ermöglicht, die saftige und reife Seite der Beeren zu extrahieren und gleichzeitig ihre immense salzige Frische zu bewahren. Zu den mazerierten Pinots Noirs wird der Saft der Chardonnay-Trauben gegeben, so dass es zu einer gemeinsamen Fermentierung und einer perfekten Integration kommt."

Im Glas präsentiert er sich in einem intensiven Lachsrosa mit glänzend-roten Reflexen und einer feine Perlage. Die Cuvée aus 62% Pinot Noir und 38% Chardonnay präsentiert sich in der Nase sommerlich frisch und intensiv mit Aromen reifer, saftiger Weinbergpfirsiche, Johannisbeeren und Blutorangen. Später kommen noch Aprikosenaromen dazu. Am Gaumen zunächst weich, saftig und konzentriert mit einer kalkigen Frische und herrlichen Geschmeidigkeit. Dazu Noten von reifem, knackigem Obst (Weinbergpfirsiche, Nektarinen) und Zitronen, die dem Champagner eine leicht bitteren Geschmack gibt. Das geschmeidige Mousseux verschmilzt mit der samtweichen Textur. Das Finale ist herrlich delikat und lang mit einer leicht salzigen Mineralität. 

Ein großer, sonnenverwöhnter Rosé mit faszinierender Dichte und Frucht.

- kleiner Champagnergenuss in der 0,375l Flasche -