Roederer Collection 243 - halbe Flasche

Collection aus dem Champagnerhaus Roederer ist als Nachfolger des bisherigen Non-Vintage Champagners und zeitlosen Klassikers Brut Premier die konsequente Weiterentwicklung auf einem höheren Niveau. Und ab jetzt wird an der Zahl erkennbar sein, um welche Ernte es sich handelt - 243 bezieht sich auf die 243. Ernte und so wird jedes Jahr eine neue Collection entstehen, immer einzigartig, aber ganz im Stil des Hauses Roederer.

Neben Lagentypizität und Charakter ist Frische das entscheidende Element -  erreicht wird sie mit durch die "Réserve Perpétuelle", die 2012 angefangen wurde und jedes Jahr mit der neuen Ernte angereichert wird. Sie lagert in großen Edelstahltanks, um die Frische zu konservieren und im Laufe der Zeit wird sie 20-30 Jahrgangsweine beinhalten. So ist sie der maximale Ausdruck der kalkreichen Böden und fügt der Assemblage eine Tiefe, Komplexität und Rückgrat hinzu, die Collection zu einem bei Non-Vintage Champagnern nie zuvor erreichten Geschmackserlebnis machen. In der Assemblage kommen noch Reserveweine dazu, die aus jungen Parzellen für Cristal stammen, in Holzfässern ausgebaut werden und ebenfalls wesentlich die Handschrift des Hauses Roederer prägen. 

Roederer Collection 243 - halbe Flasche - entwickelt in den Jahren der Reifung ihre Tiefe, Aromenvielfalt und faszinierende Komplexität, wie wir sie bei keinem anderen Champagner in dieser Klasse jemals erlebt haben. Neben reifer Zitrusfrucht und Akazienblüten zeigen sich in der Nase intensive Aromen nach Pfirsich, mit Luft kommen typische Brioche- und Haselnussnoten dazu. Am Gaumen fantastisch konzentriert, die fein-salzige Note betont die Frische, in seiner ganzen Persönlichkeit zeigt sich Collection von einer Eleganz und Finesse, die nachhaltig beeindruckt. Holen Sie Ihre besten Champagnerkelche hervor - Sie werden begeistert sein von der Tiefe und Komplexität der neuen Kreation aus dem Hause Roederer, mit der Jean-Baptiste Lécaillon seine Genialität als Kellermeister und Visionär erneut zum Ausdruck bringt.

- in der 0,375l Flasche -