Roederer Collection 242 Deluxe

Mit Collection schlägt Champagne Louis Roederer ein neues Kapitel seiner Geschichte auf und wird sie jedes Jahr mit einer weiteren Collection fortschreiben - 242 bezieht sich nämlich auf die 242. Ernte und so wird jedes Jahr eine neue Collection entstehen, immer einzigartig, aber ganz im Stil des Hauses Roederer und ein würdiger Nachfolger des Klassikers Brut Premier.

Das Ziel ist und bleibt es, jedes Jahr den besten Multi-Vintage Champagner zu kreieren - vor dem Hintergrund des Klimawandels bedeutet dies vor allem Nachhaltigkeit im Weinbau und respektvollen Umgang mit der Natur, eine Maxime, an der Kellermeister Jean-Baptiste Lécaillon bereits seit über 20 Jahren sein Handeln ausrichtet. Die Trauben für Collection stammen von sorgfältig ausgewählten Parzellen, die aufgrund ihrer besonderen Lagen Jahr für Jahr bestes Traubenmaterial liefern und die Basis für die perfekte Assemblage bilden.

Neben Lagentypizität und Charakter ist Frische das entscheidende Element -  erreicht wird sie mit durch die "Réserve Perpétuelle", die 2012 angefangen wurde und jedes Jahr mit der neuen Ernte angereichert wird. Sie lagert in großen Edelstahltanks, um die Frische zu konservieren und im Laufe der Zeit wird sie 20-30 Jahrgangsweine beeinhalten. So ist sie der maximale Ausdruck der kalkreichen Böden und fügt der Assemblage eine Tiefe, Komplexität und Rückrat hinzu, die Collection zu einem bei Non-Vintage Champagnern nie zuvor erreichten Geschmackserlebnis machen. In der Assemblage kommen noch Reserveweine dazu, die aus jungen Parzellen für Cristal stammen, in Holzfässern ausgebaut werden und ebenfalls wesentlich die Handschrift des Hauses Roederer prägen. 

Collection 242 besteht zum Großteil aus dem Jahrgang 2017, zu 34% aus der Réserve Perpétuelle und zu 10% aus im Holz ausgebauten Reserveweinen der Jahrgänge 2009, 2011, 2013, 2014, 2015 und 2016. Sie reift 3 bis 4 Jahre im Keller und entwickelt in diesen Jahren ihre Tiefe, Aromenvielfalt und faszinierende Komplexität, wie wir sie bei keinem anderen Champagner in dieser Klasse jemals erlebt haben. Neben reifer Zitrusfrucht und Akazienblüten zeigen sich in der Nase intensive Aromen nach Pfirsich, mit Luft kommen typische Brioche- und Haselnussnoten dazu. Am Gaumen fantastisch konzentriert, die fein-salzige Note betont die Frische, in seiner ganzen Persönlichkeit zeigt sich Collection von einer Eleganz und Finesse, die nachhaltig beeindruckt. Holen Sie Ihre besten Champagnerkelche heraus - Sie werden begeistert sein von der Tiefe und Komplexität der neuen Kreation aus dem Hause Roederer, mit der Jean-Baptiste Lécaillon seine Genialität als Kellermeister und Visionär erneut zum Ausdruck bringt.

Decanter (97P): "Softly shimmering straw gold, green tints, with a delicate filigree dancing at will around the glass. The nose is gently authoritative; spring flowers garlanding stone fruit, a hint of hawthorn maybe, then lemongrass. The palate has encyclopaedic depth, the intricacies of the Perpetual Reserve weaving their early magic; almond, sloe, gingerbread and apples; the finish has a pleasing twist of bitterness, courtesy the small percentage of oak-aged reserve wine. Maybe the dosage can come down even further, such is the engaging and subtle complexity harnessed elsewhere?"

James Suckling (94P): "Aromen von gekochten Äpfeln, gebackenem Teig und Zitronen kuchen folgen auf einen vollen Körper mit runder, köstlicher Frucht und einem reichen, geschmack vollen Abgang. Dennoch bleibt er dicht und fein mit schönen, komprimierten Bläschen. Neue Energie und Frische. Mittel bis vollmundig mit vielschichtiger Frucht und lebendiger Intensität."

Falstaff (93P): "Intensives, leuchtendes Goldgelb. Einladendes Bukett von Biskuit, grünem Steinobst und zarten Karamellnoten, etwas Rauch. Sehr feines Mousse vermählt sich mit saftig-delikatem Säurekern und salzig-mineralischen Untertönen, sehr kompakt. Geradlinig, stoffig im Nachhall mit großartiger, jugendlicher, herber Länge. Gutes Potenzial."

- in der Deluxe-Geschenkpackung -