Der Champagne Roederer Brut Rosé ist ein ganz typischer Roséchampagner aus dem Hause Louis Roederer - die Prägung des kontinentalen Klimas und der damit verbundenen schönen Reife kommt hier durch eine explosive, reife Fruchtigkeit und dichte, konzentrierte Texturen zum Ausdruck.
Im Glas präsentiert er sich in einem eleganten Rosé mit kupfergoldenen Reflexen, eine ganz feine Perlenkette steigt kontinuierlich auf. In der Nase ein erster Eindruck von frischen, roten Johannisbeeren und Erdbeeren, dazu ein Hauch Cremigkeit und eine fein-süßliche Note, in der auch Zimt mitschwingt. Am Gaumen anfangs kraftvoll und muskulös, die roten Früchte entfalten ihre volle Aromenvielfalt und werden von der cremigen Struktur perfekt eingefangen. Im Abgang eine wunderbar mineralische Frische, der Nachall ist fantastisch lang.
Ein großer Rosé Jahrgangschampagner mit einer faszinierenden Dichte und Tiefe, die nachhaltig beeindruckt.
- max. 6 Flaschen je Kunde -
Zum Balik-Lachs entfaltet der Brut Rosé seinen weinigen Charakter, mit seiner kräftigen Struktur und Fleischigkeit ist er der perfekte Begleiter zum geschmeidigen und üppigen Lachs und unterstreicht mit seiner Finesse und Lebendigkeit die Klasse der Komponenten. Eine Kombination zum Reinlegen:)
Der Champagne Roederer Brut Rosé ein ganz typischer Roséchampagner aus dem Hause Louis Roederer - frisch und gleichzeitig mit einer Reichhaltigkeit und Fülle, die von einer wunderbaren Mineralität und Spannung begleitet wird, ganz große Klasse! Der Jahrgang 2016 war geprägt von äußerst wechselhaftem Wetter: Auf einen kühlen und regnerischen Frühling folgte trockener und warmer Sommer, der Ende August mit einer Hitzeperiode endete. Herrlich reife Trauben sind das Ergebnis.
Frédéric Rouzaud schreibt über den Champagne Roederer Brut Rosé: "Dieser Rosé ist das Ergebnis einer langen und sanften Infusion, welche es uns ermöglicht, die saftige und reife Seite der Beeren zu extrahieren und gleichzeitig ihre immense salzige Frische zu bewahren. Zu den mazerierten Pinots Noirs wird der Saft der Chardonnay-Trauben gegeben, so dass es zu einer gemeinsamen Fermentierung und einer perfekten Integration kommt."
Ein großer, sonnenverwöhnter Rosé mit faszinierender Dichte und Frucht.
Internationale Bewertung
Steckbrief
Produktnummer: | 111068-2015 |
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Land: | Frankreich |
Anbaugebiet: | Champagne |
Rebsorte: | Chardonnay, Pinot Noir |
Geschmacksrichtung: | brut |
Jahrgang: | 2015 |
Klassifizierung: | Appellation d'Origine Contrôlée |
Alkoholgehalt: | 12% |
Besonderes: | Prämierte |
Kategorie: | Champagner |
Verschluss: | Korken |
Farbe: | Rose |
Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
Trinktemperatur: | 8 °C |
Anschrift Erzeuger: | Louis Roederer S.A. 21, Boulevard Lundy FR 51100 REIMS |
Champagne Louis Roederer
Gegründet 1776 in Reims, führt heute Frédéric Rouzaud das Unternehmen. Champagne Louis Roederer ist eines der letzten großen Champagnerhäuser, das seine Unabhängigkeit bewahren konnte und verfügt über einen in der Champagne Frankreich außergewöhnlich großen Besitz (über 200 ha) an eigenen Rebflächen (ausschließlich Premier und Grand Cru Lagen), die eine gleichbleibende Spitzenqualität garantieren.
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