Isonzo D.O.C.
AZIENDA AGRICOLA LIS NERIS
Dichte, komplexe Sauvignon-Nase (Stachelbeere, Kräuter, Gräser); am Gaumen beeindruckende Dichte, Komplexität, dabei aber immer viel Eleganz, feine Säurestruktur und sortentypischer Frucht. Der Ausbau im Holz und auf der Feinhefe verleiht dem Wein eine komplexe Struktur und einen finessenreichen Abgang. Ein exzellenter äußerst spannender Sauvignon Blanc aus dem Friual.
Die Weine aus der Serie „Vini Selezioni“ kommen aus den Einzellagen Gris und Picol von Reben mit einem Mindestalter von 10 Jahren. Lese ausschließlich per Hand, sehr niedrige Erträge, Gärung und Ausbau: 80% der Trauben im Edelstahltank, 20% in 500l –Holzfässern, anschließende, 10monatige Lagerung auf der Feinhefe; Abfüllung 11 Monate nach der Ernte. Die „Vini Selezioni“ sind beeindruckend konzentrierte, komplexe und tiefgründige Weißweine aus dem Friaul.
