Dieser herrliche 2011er Sauvignon Blanc, frisch und fruchtbetont in der Nase, mit Noten von Stachelbeeren und Kräutern. Am Gaumen geradlinig und reintönig mit einer fruchtbetonten, gut eingebundenen Säure. Die harmonische Frucht wird geprägt von grünem Pfeffer, reifer Melone und Passionsfrucht. Lecker! Ein ganz typischer Sauvignon Blanc mit einem exzellenten Preis-/ Genussverhältnis.
Ebenfalls im Sortiment sind die sehr schönen Rebsortenweine von Fleur du Cap von Bergkelder. Ausgebaut werden die Weine im berühmten Bergkelder-Weinkeller im Herzen von Stellenbosch, dem ersten Weinkeller dieser Art in Südafrika, der in die Abhänge eines Gebirgszuges (Papegaaiberg) gebaut wurde. Von Anfang an waren die Weine von Fleur du Cap als „handcrafted wine“ konzipiert. Dies bedeutet handwerklich und natürlich bereitete Weine, die ohne große Einflussnahme durch die Weinbautechnik auskommen. Voraussetzung dafür ist eine sehr genaue Selektion der besten Weinberge. Fleur du Cap – aussagekräftige, rebsortentypische Weine aus Südafrika.
