Empordà D.O.
5 Fincas - eine harmonisch komponierte Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Franc, Merlot, Garnacha und Syrah aus den 5 Toplagen: Pont de Moulis, La Garriga, Malaveina, Espolla und Garbet. Elegantes Granatrot; intensive Aromen von reifen Früchten, frischen Gewürzen und zarten Röstnoten, Kaffee und Tabak; cremige, vollmundige und balsamische Frucht; edles, seidiges Tannin, perfekt ausgewogen; lang anhaltend.
Das kleine, feine Anbaugebiet Empordá an der Costa Brava (mit der kleinen, mittelalterlichen Stadt Perelada als Zentrum) liegt ganz im Norden der Provinz Katalonien, fast an der Grenze zu Frankreich. In dritter Generation führt Javier Suqué Mateu das Weingut Castillo Perelada. Neben den weltbekannten Cavas (siehe Seite rechts) werden auf Perelada einige exquisite Weine erzeugt. Die Trauben stammen von fünf eigenen Weinberge („5 Fincas“), welche jeweils unterschiedliche geologische Bedingungen aufweisen. Die Verschiedenartigkeit der Böden der Region Empordà ist einmalig und erlaubt es, extrem nuancenreiche Weine zu erzeugen.
