Empordà D.O.
Mittleres Kirschrot; beeindruckende Nase nach reifen Früchten und zarten Röstaromen, die vom Ausbau im Eichenfass zeugen; delikate Frische mit feinen Kräuternoten; solide Struktur mit Fleisch, reifem Tannin und einer feinen Balance. Fazit: Ein schmeichelnder Wein mit Fülle und Eleganz.
Das kleine, feine Anbaugebiet Empordá an der Costa Brava (mit der kleinen, mittelalterlichen Stadt Perelada als Zentrum) liegt ganz im Norden der Provinz Katalonien, fast an der Grenze zu Frankreich. In dritter Generation führt Javier Suqué Mateu das Weingut Castillo Perelada. Neben den weltbekannten Cavas werden auf Perelada einige exquisite Weine erzeugt. Die Trauben stammen von fünf eigenen Weinbergen („5 Fincas“), welche jeweils unterschiedliche geologische Bedingungen aufweisen. Die Verschiedenartigkeit der Böden der Region Empordà ist einmalig und erlaubt es, extrem nuancenreiche Weine zu erzeugen.
Staffelpreise:
