Ein klassischer Chablis: Feiner Duft nach Akazienhonig und Zitrusfrüchten, gut integriertes Säuregerüst, feine Mineralität und schöne, elegnate Länge. Ein Chablis, der durch seine Harmonie und Typizität zu überzeugt.
Die Domaine Régnard, 1860 gegründet von Zephir Régnard, ist eines der ältesten und berühmtesten Weinhäuser in Chablis. Das Weingut ist in der glücklichen Lage Wein aus allen sieben Chablis Grand Cru Lagen und fünf Premier Crus anbieten zu können. 1984 erwarb Baron Patrick de Ladoucette die Domaine Régnard. Mit großem Einfühlungsvermögen und unter Wahrung der Tradition brachte der Weinbaron auch hier die Weinerzeugung auf den neuesten Stand. Sein Önologe Philippe Rossignol bewies schon bald, dass mit Erfahrung und Können Chablis von hervorragender Qualität, ohne Barrique-Ausbau, erzeugt werden kann. Kein Holzgeschmack kennzeichnet seine Weine, sondern Finesse, Mineralität und Eleganz.
