Nero d´Avola – der typische Rotweinrebsorte Siziliens, die mit ihren kleinen, dünnhäutigen Beeren farbintensive, dichte Weine liefert. Dichte, rote Farbe mit violetten Reflexen; in der Nase verführerische, intensive Noten von Amarena-Kirsche, Brombeeren; am Gaumen Aromen reifer roter Früchte, Lakritz-Noten, feine Würze. Sehr ausgewogen und weich mit sanften Tanninen und einem fruchtbetonten Finale. Ein schöner Nero d´Avola mit einem exzellenten Preis- /Qualitätsverhältnis, passt sehr gut zu frischer Pasta mit Pilzen, Tagliatelle mit Olivenöl, Gegrilltem oder mittelaltem Käse.
Vom Familien-Weingut Ajello, welches von der Familie in dritter Generation geführt wird, kommen diese beiden neuen, typisch sizilianischen Weine aus den autochthonen Rebsorten (sieh auch letzte Seite diese Angebotes) Grillo und Nero d´Avola. Der Weißwein Grillo überzeugt mit seinen außergewöhnlich frischen, mineralischen Noten, der Rotwein Nero d´Avola mit Temperament und Würze. Beide Weine sind perfekt als Sommerweine.
Staffelpreise:
